Với tín đồ mê ăn các loại hải sản chắc rằng bạn không thể bỏ qua cá hồi Na Uy. Thế nhưng, thích ăn là vậy nhưng bạn đã hiểu rõ và chọn được đơn vị uy tín để mua chúng chưa? Mọi thông tin đấy đều nằm trong bài biết này, bạn cùng tìm hiểu với chúng tớ nhé!
1. Sơ nét về cá hồi Na Uy
1.1 Nguồn gốc
Nếu bạn đã từng tìm hiểu về cá hồi Na Uy chắc chắn sẽ biết rằng đây là loại cá to và béo nhất hiện nay. Cá hồi là loài cá đặc trưng sống ở những vùng lạnh, đặc biệt hơn chúng sinh sống ở vùng biển Na Uy, nhiệt độ nơi đây nằm ở mức -17 độ C, có nơi lên đến -20 độ C. Tại NaUy nguồn thức ăn vô cùng đa dạng cho nên cá có thể trú ngụ tại đây tận 10 năm.
Cá có hình dạng tương đối lớn, các con cá lớn có chiều dài lên đến 1m. Đó là giống cá sinh sống tại vùng biển Na Uy còn đối với cá tại Việt Nam về kích thước và cân nặng sẽ không tốt như cá hồi Na Uy. Vì điều kiện sinh sống không phù hợp bằng cũng như không là nơi tạo điều kiện tốt nhất để cá hồi phát triển.
1.2 Quy trình nuôi cá hồi Na Uy
Để sản xuất ra được Cá hồi Na Uy đạt chuẩn chất lượng, đều phải trải qua quy trình nuôi vô cùng kỹ lưỡng:
-
Thức ăn cho cá được kiểm soát nghiêm ngặt từ chất lượng đầu vào, cách cho ăn, thời gian ăn mọi thứ đều đã qua kiểm duyệt để đảm bảo các chất hữu cơ từ cá, không bị các chất hại khiến gen thay đổi
-
Về thức ăn cho cá có thể dùng các loại cá khác nhỏ hơn chế biến thành thức ăn cho cá hồi, với việc này cũng được giám sát cẩn thận vô cùng đảm bảo sạch 100%.
-
Mỗi ngày sẽ bắt ngẫu nhiên vài chục con để kiểm tra vấn đề sức khoẻ để chữa trị kịp thời cho lứa giống đó.
2. Tại sao nên ăn cá hồi Na Uy
2.1 Thành phần dinh dưỡng của cá hồi
Cá hồi Na Uy được biết là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao tốt cho sức khỏe, đặc biệt rất tốt cho trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai.
Trong cá hồi có chứa Omega 3, đây là một loại acid béo không bão hòa có tác dụng làm giảm lượng Cholesterol trong máu sẽ giúp ngăn ngừa và chống các bệnh về đau tim, đột quỵ. Ngoài ra còn ngăn ngừa các bệnh ung thư, viêm khớp và cải thiện chức năng nhận thức. Ở cá hồi còn chưa nhiều dưỡng chất khác như: protein, canxi, photpho, vitamin D và DHA.
2.2 Lợi ích sức khỏe từ cá hồi
Với lợi ích từ cá hồi mang lại không còn gì để bàn cãi, hãy cùng Đại Thành Food điểm qua những lợi ích đó nhé.
- Ngăn ngừa ung thư, tốt cho tim mạch: Lượng axit omega 3 có trong cá hồi rất tuyệt diệu, ăn vừa đủ sẽ giúp giảm cholesterol và sức khỏe tim mạch được duy trì. Song song đó nhờ vào thành phần dinh dưỡng này của cá hồi mà các cơ và mô tim mạch được phục hồi nhanh chóng. Có thể xem đây là liều thuốc hạn chế ngăn ngừa các bệnh về ung thư.
- Cải thiện tóc và da: Dân gian có câu “cái răng cái tóc là gốc con người" và để thế nào cho 2 bộ phận này được khoẻ mạnh thì bạn có thể nghĩ ngay đến cá hồi Na Uy. Cá hồi giúp da dẻ trở nên mịn màng hơn, tóc bóng mượt hơn giảm gãy rụng. Thêm vào đó nhờ Omega-3 nên giúp hạn chế da bị cháy nắng, vì trong đấy chất này có khả năng trong việc chống viêm.
- Tăng cường trí nhớ, phát triển não bộ: DHA đối với con người có vai trò quan trọng trong quá trình sinh trưởng của tế bào não và cải thiện trí nhớ tỉnh táo làm giờ làm việc và tăng sự thông minh. Đặc biệt đối với trẻ nhỏ để chúng phát triển tế bào não tốt nhất. Cùng với các thành phần dinh dưỡng Amino Axit, Vitamin A và D, Selen, nó bảo vệ hệ thần kinh khỏi những tác hại về lâu dài.
- Cải thiện sức khoẻ mắt: Cá hồi mang lại rất hiệu quả cao trong việc giúp thị giác tốt hơn, ngăn ngừa bệnh thoái hóa điểm vàng, mắt bị khô và mệt mỏi.
- Hạn chế huyết áp cao: Đối với những người hay bị huyết áp cao nên cân nhắc đưa cá hồi Na Uy vào thực đơn bữa ăn để huyết áp được ổn định hơn. Axit béo Omega 3 trong cá giúp giảm và điều chỉnh huyết áp bằng cách giảm lượng Cholesterol trong máu.
3. Mua cá hồi Na Uy tại Tp.HCM
3.1 Giá thành cá hồi Na Uy đông lạnh
Thông thường giá cá hồi sẽ giao động theo từng thời điểm, với mức giá dưới đây bạn tham khảo qua nhé!
- Cá hồi tươi nguyên con: 250.00 – 280.000 đ/kg.
- Cá hồi phi lê(đã lóc da): 320.000 – 350.000 đ/kg.
- Cá hồi đông lạnh nguyên con: 240.000 đ/kg.
3.2 Địa chỉ mua cá hồi Na Uy
Đại Thành Food tự hào đã hoạt động tốt trong thời gian năm qua, chúng tôi cung cấp chuyên cung cấp các loại thực phẩm đông lạnh và tất nhiên không ngoại trừ Cá hồi Na Uy. Tất cả các sản phẩm của Đại Thành Food đều có chứng nhận nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, chủng loại đa dạng, giá cả phải chăng. Hoạt động lâu năm với uy tín và thương hiệu được xây dựng dựa trên sự tin tưởng của khách hàng là châm ngôn của chúng tôi
Nếu muốn thưởng thức cá hồi chất lượng mà chưa biết mua cá hồi NaUy ở đâu hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng nhanh chóng.
CÔNG TY TNHH ĐẠI THÀNH FOOD
Địa chỉ: 69C Đường Số 7, P. Bình Hưng Hòa, Q.Bình Tân, Tp.HCM
Hotline: 093.330.1858
Email: daithanhfoodco.ltd@gmail.com
Website: daithanhfood.vn
Zalo: 093.330.1858
4. Một số món ngon từ cá hồi Na Uy
4.1 Cá hồi Na Uy sốt cam chua ngọt
Với thời tiết mùa hè oi bức, cam luôn là lựa chọn của chị em phụ nữ, nhưng uống nước cam hoài cũng nhàm chán bạn có thể tham khảo qua món cá hồi Na Uy sốt cam chua ngọt để thử. Hứa hẹn đây là món vô cùng tuyệt vời với hương vị mới lạ ăn rất bắt cơm trong những ngày nắng nóng.
4.2 Canh chua đầu cá hồi
Nấu với canh chua đa phần trước giờ chắc bạn nấu với tôm, thịt, cá diêu hồng,… nhưng thử qua món canh chua đầu cá hồi chưa. Bát canh chua đầu cá hồi sẽ cứu cánh cho bữa cơm gia đình bạn thêm phần đặc sắc, bởi nó vừa có tác dụng giải nhiệt lại vừa cung cấp đủ những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
4.3 Cháo cá hồi Na Uy
Cá hồi Na Uy được biết đến là thực phẩm cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ trong những năm đầu đời. Bạn có thể kết hợp nguyên liệu này vào cháo để thay đổi món ăn cho bé ăn dặm.
